ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ସୋର୍ବିଟଲ୍ ତରଳ 70%
ପ୍ରୟୋଗ
ସୋର୍ବିଟଲ୍ ତରଳ 70% ର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ହେଉଛି ଏହାର ଆର୍ଦ୍ରତା ଶୋଷଣ କରିବାର କ୍ଷମତା। ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କଲେ, ଏହା ଉତ୍ପାଦକୁ ଶୁଖିଯିବା, ବୁଢ଼ା ହେବାରୁ ରୋକିପାରେ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବଢ଼ାଇପାରେ। ଏହା ଖାଦ୍ୟରେ ଚିନି, ଲୁଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନର ସ୍ଫଟିକୀକରଣକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିପାରେ, ଯାହା ମିଠା, ଖଟା ଏବଂ ତିକ୍ତ ସନ୍ତୁଳନର ଶକ୍ତି ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏହାର ଅନେକ ବ୍ୟବହାର ବ୍ୟତୀତ, ସୋର୍ବିଟଲ୍ ତରଳ 70% ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ମଇଶ୍ଚରାଇଜର୍ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଏହା ସାଧାରଣତଃ ମଇଶ୍ଚରାଇଜର, ଟୁଥପେଷ୍ଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ତ୍ୱଚାକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବା, ଶୁଷ୍କତାକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ତ୍ୱଚାର ସାମଗ୍ରିକ ରୂପକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ, ସୋର୍ବିଟଲକୁ ଅନେକ ଔଷଧରେ ଏକ ସହାୟକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହା କିଛି ଔଷଧର ଦ୍ରବଣୀୟତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ କିଛି ତରଳ ଔଷଧ ପାଇଁ ଏକ ମିଠା ଭାବରେ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
ଯୌଗିକ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ରଙ୍ଗହୀନ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ରଶି ପରି ସମାଧାନକାରୀ ତରଳ |
ପାଣି | ≤୩୧% |
PH | ୫.୦-୭.୦ |
ସୋର୍ବିଟଲ୍ ସାର (ଶୁଷ୍କ ଆଧାରରେ) | ୭୧%-୮୩% |
ଚିନି ହ୍ରାସ କରିବା (ଶୁଖିଲା ବେସରେ) | ≤0. ୧୫% |
ମୋଟ ଚିନି | ୬.୦% -୮.୦% |
ପୋଡ଼ିବା ଦ୍ଵାରା ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ≤0.1 % |
ଆପେକ୍ଷିକ ଘନତ୍ୱ | ≥୧.୨୮୫ ଗ୍ରାମ/ମିଲି |
ପ୍ରତିସରଣ ସୂଚକାଙ୍କ | ≥୧.୪୫୫୦ |
କ୍ଲୋରାଇଡ୍ | ≤5ମିଗ୍ରା/କେଜି |
ସଲଫେଟ୍ | ≤5ମିଗ୍ରା/କେଜି |
ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧.୦ ମିଗ୍ରା/କେଜି |
ଆର୍ସେନିକ | ≤୧.୦ ମିଗ୍ରା/କେଜି |
ନିକେଲ୍ | ≤୧.୦ ମିଗ୍ରା/କେଜି |
ସ୍ପଷ୍ଟତା ଏବଂ ରଙ୍ଗ | ମାନକ ରଙ୍ଗ ଅପେକ୍ଷା ହାଲୁକା |
ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ≤100cfu/ମିଲି |
ଛାଞ୍ଚ | ≤୧୦cfu/ମିଲି |
ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ରଙ୍ଗହୀନ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ରଶି ପରି ସମାଧାନକାରୀ ତରଳ |
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ୟାକେଜିଂ
ପ୍ୟାକେଜ୍: ୨୭୫ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍
ସଂରକ୍ଷଣ: କଠିନ ସୋର୍ବିଟଲ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ହେବା ଉଚିତ, ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ବାୟୁଚଳନକାରୀ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ, ବ୍ୟାଗ୍ ମୁହଁକୁ ସିଲ୍ କରିବା ପାଇଁ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ। ଉତ୍ପାଦକୁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ନାହିଁ କାରଣ ଏଥିରେ ଭଲ ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍ ଗୁଣ ଅଛି ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାର ବଡ଼ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଯୋଗୁଁ ଏହା ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ।


ସଂକ୍ଷେପରେ
ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ସୋର୍ବିଟଲ୍ ତରଳ 70% ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାଏ। ଏହାର ସ୍ଥିର ରାସାୟନିକ ଗୁଣ, ଭଲ ଆର୍ଦ୍ରତା ଶୋଷଣ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିବାର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ଏହା ମୂଲ୍ୟବାନ। ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦରେ ସାମିଲ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଉପାଦାନ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ ସୋର୍ବିଟଲ୍ ତରଳ 70% ବିଚାର କରନ୍ତୁ।