ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ |ମୋଲିକୁଲାର୍ ସୂତ୍ର ହେଉଛି ନାହକୋ 8, ଏକ ଇନୋରଗଲିକ୍ ଯ ound ଗିକ, ଯାହା ଧଳା ସ୍ଫ୍ରଗାଲ୍ କମୋପାଉଣ୍ଡ୍, ପାଣିରେ ମୁକ୍ତି ପାଇ ସହଜ, ଲୁଣିଆ, ସହଜ, ଲୁଣିଆ, ଲୁଣିଆ, ସହଜ, ଲୁଣିଆ, ଲୁଣିଆ, ସାଲି ମୁସତର ମୁକାବିଲା କରିବା ସହଜ, ସାଲଟି, ସହଜ, ସହଜ, ଲୁଣିଆ, ସାଲି ମୁସଭିବା ସହଜ, ଲୁଣିଆ, ସହଜ, ଲୁଣିଆ, ସାଲ୍ଟି, ସହଜ, ସହଜ, ଲୁଣିଆ, ସାଲି ମୁକ୍ତି ସହଜ କରିଥାଏ | ଆର୍ଦ୍ର ବାୟୁ କିମ୍ବା ଗରମ ବାୟୁରେ ଧୀରେ ଧୀରେ କ୍ଷୟ ହୁଏ, ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ ରାଇକ୍ସିଡ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଏବଂ 270 ° C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ଷୁଦ୍ର ହୋଇଯାଏ | ଯେତେବେଳେ ଏହା ଅ ad ୍ଚଳିକ, ଏହା ଦୃ strongly ଭାବରେ ଅଲଗା ହୋଇ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ |
ରସାୟନ ବିଜ୍ଞାନ, ଇଲୋରଗିସ୍ ସିନଫାନିସିସ୍ ବିଶ୍ଳେଷଣ ଦୃଷ୍ଟିମନାରେ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନ୍ରେ ଅବସ୍ଥିତ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଏବଂ ପ୍ରାଣୀ କୃଷୀ ଉତ୍ପାଦନ ଦୃଷ୍ଟପାସିଥି ଦୃଷ୍ଟିରୁ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଭ physical ତିକ ଗୁଣ:ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ |ଏକ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ, କିମ୍ବା ଅସ୍ପଷ୍ଟ ମନୋଚଲଟିଭ୍ ସ୍ଫଟିକଗୁଡ଼ିକ ସାମାନ୍ୟ ସ୍ଫଟିକ, ଯାହା ସାମାନ୍ୟ ଲୁଣିଆ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ନୁହେଁ, ଏବଂ ସହଜରେ ଜଳ ଏବଂ ଇଥାନୋଲରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ | ପାଣିରେ ଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟ ହେଉଛି 7.8g (18 ℃), 16.0g (60 ℃), ଘନତା ହେଉଛି 2.208, ଅନୁପାତ ହେଉଛି 2.208: 1.465; β: 4498; γ: 074, ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଏଣ୍ଟର୍ପି 24.4J / (MOL ·), ଗରମ କ୍ଷମତା (CP) 20.89J / (MOL · THE) (22 ° C) ଅପେକ୍ଷା ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ | ।
ରାସାୟନିକ ଗୁଣ:
1 ଏସିଡ୍ ଏବଂ କ୍ଷମିକାନ୍ |
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟର ଜଳୀୟ ସମାଧାନ ହେଉଛି ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ କାରଣରୁ ଦୁର୍ବଳ ଆଲକାଲାଇନ୍: HCO3- + H2O⇌H2C3 +,, 0.8% ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ସମାଧାନ p ମୂଲ୍ୟ ହେଉଛି 8.3।
2 ଏସିଡ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରନ୍ତୁ |
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ଏସିଡ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରିବ ଯେପରିକି ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋମେଟ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋଚେଲରାଇଡ୍: nahco3 + hcl = nacl + co2 ↑ + h2o |
3 ଆଲକାଲିଙ୍କ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା |
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ଆଲକାଲି ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରିବେ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସୋଡିୟମ୍ ବି.ଆରାର ବାର୍ବୁଲ୍ସ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇଡ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା: NAhco3 + naho = na2co3 + h2o; ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇଡ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା, ଯଦି ସୋଡିୟମ୍ ସୋଡିୟମ୍ ବିଡିକ୍ବଟ୍ ର ପରିମାଣ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଛି, ତେବେ ସେଠାରେ: 2NAJCO3 + CA (AA2CO3 + 2H2O;
ଯଦି ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ସୋଡିୟମ୍ ଦ୍ୱନ୍ଦନ ଅଛି, ସେଠାରେ ଅଛି: Nahco3 + CA (AHOW3 CA (COOM3 CA (NAH + H2O) |
4 ଲୁଣର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା |
ଉ: ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବାରେ ଆଲୁମିନିୟମ କ୍ଲୋରଏଲ୍ସ ଏବଂ ଆଲୁମିନିଅମ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ସହିତ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସିସିସ୍ ଡବଲ୍ ଦେଇପାରେ ଏବଂ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇଡ୍, ସୋଡିୟମ୍ ଲୁଣନ୍ ଏବଂ ଅଙ୍ଗନନ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ |
3hco3 + alcl3 = alcl3 = ଅଲ୍ (OH) 3 ↓ + 3acl + 3co2 ↑; 3hok3 + ଅଲ (କ୍ଲୋ 3) 3 = ଅଲ (ଓହ) 3 ↓ + 3acLo3 + 3co2 ↑ |
B. ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଧାତୁ ଲୁଣ ସମାଧାନ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରିବ, ଯେପରିକି 2hco3- + mg2 + comi2 ↑ + mgco3 ↓ + h2o |
5 ଗରମ ଦ୍ୱାରା ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା |
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋରର ପ୍ରକୃତି ତାପମାତ୍ରାରେ ସ୍ଥିର ହୋଇଛି, ଏବଂ ଭାଙ୍ଗିବା ସହଜ ଅଟେ | ଏହା 270 ° C ରେ 50 ° C ରେ ଶୀଘ୍ର କ୍ଷୟ ହୋଇଯାଏ, କାର୍ବନ ଡାଇକ୍ସିଏଡ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ହଜିଯାଇଛି | ଶୁଖିଲା ପବନରେ କ change ଣସି ପରିବର୍ତ୍ତନ ନାହିଁ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ପବନରେ ଧୀରେ ଧୀରେ କ୍ଷୟ ହୁଏ | ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସମୀକରଣ: 2nahco3na2c3 + Co2 ↑ + H2O |
ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର:
1 ଲାବୋରେଟୋରୀ ବ୍ୟବହାର |
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ |ଆନାଲିଟିକାଲ୍ ରେଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଇଲଗାନିକ୍ ସିନ୍ଥାଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବନେଟ-ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ବଫର୍ ସମାଧାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଏହା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଏସିଡ୍ କିମ୍ବା ଅଲକରଡି ଯୋଗ କରିବାବେଳେ ଏହା ସିଷ୍ଟମ୍ ଲେ ପଏଣ୍ଟ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସ୍ଥିର ହୋଇପାରେ |
2 ଶିଳ୍ପ ବ୍ୟବହାର |
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବାରା ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ସାମଗ୍ରିକ ଏବଂ ଫୋମ୍ ଅଗ୍ନି ରିପବ୍ଲିକ୍ରେଜ୍, ଏବଂ ରବର ଶିଦ୍ଧରେ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବାବନେଟ୍ ରବର ଏବଂ ସ୍ପଞ୍ଜ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ମେଟଲଗେରୀ ଶିଳ୍ପରେ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବିଚନ ଷ୍ଟିଲ୍ ଇଙ୍ଗୋଟ୍ କାଷ୍ଟିଂ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ତରଳିବା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ | ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଶିଳ୍ବ୍ରେରେ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋରୋନେଟରେ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବିଚାଟନ୍ କାଷ୍ଟ ଇସ୍ପାତ (ସାଣ୍ଡୱିଚ୍) ବାଲି ପାଇଁ ଏକ ମଲ୍ଟିଂ ସହାୟକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ପ୍ରିଣ୍ଟିଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ଡାଇଂ ଶିଳ୍ପ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇିକ୍ବମ୍ବନେଟ୍ ଏକ କଲିକ-ବେନ ବଫର୍, ଏବଂ କପଡା ବଫର୍ ଭାବରେ ଭଜା କରିବା ସମୟରେ ତରକାରୀ ରଙ୍ଗର ବିଶିଷ୍ଟ ପଛ ଚିକିତ୍ସା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ; ରଙ୍ଗରେ ସୋଡା ଯୋଡିବା ଗଜକୁ ଗଜିରେ ରୋକିପାରେ | ପ୍ରତିରୋଧ
3 ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବ୍ୟବହାର |
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ, ସୋଡିୟମ୍ ବିପର୍ବମ୍ବନାଟ୍ ଗୁଡିକ ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ଖାଲି ଏଜେଣ୍ଟ ଯାହାକି ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ରଙ୍ଗ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର | ଏହା ଏକ ସୋଡା ପାନରେ ଏକ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍; ଏହା ଆଲକାଲାଇନ୍ ଫେବମେଣ୍ଟେଡ୍ ପାଉଡର ଟାୱାର୍ଡଙ୍କ ସହ ମିଶାଯାଇପାରିବ, କିମ୍ବା ଏହା ନାଗରିକ ପଥର ଆଲକୁଲି ଭାବରେ କୋଷ୍ରାଞ୍ଜରେ ଡକାଯାଇପାରିବ; କିନ୍ତୁ ଏକ ବଟର ସଂରକ୍ଷଣ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ | ଏହା ଏକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଏକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ରଙ୍ଗ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ | ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଧୋଇବା ପରେ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇସିଆ୍ବର୍ଭୋନ୍ର 0.2% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରାୟ 0.1% ଯୋଡିଛି | ଯେତେବେଳେ ସୋଡିୟମ୍ ଦ୍ୱିର୍ବନକାରୀ ଏକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଚିକିତ୍ସା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏହା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ରାନ୍ଧିବା ଦ୍ୱାରା ଫଳର ଫଳର ଫଳ ପ୍ରସ୍ତାବକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ, ନିର୍ଗମନ ଜଳକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ | ଖାଦ୍ୟ ଟିସୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକର, ଏବଂ ଜ୍ୟୋତିଷ ଉପାଦାନକୁ ତଡ଼ି ଦିଅ | ଏହା ସହିତ, ଛେଳିର କ୍ଷୀର ଉପରେ ଏକ ପ୍ରଭାବ ଅଛି, 0.001% OFF ବ୍ୟବହାର ପରିମାଣ 0.00 ~ 0.002% |
4 ଯଦି କୃଷି ଏବଂ ପଶୁ କ୍ଷୀର୍ଣ୍ଣ |
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ |କୃଷି ଭିଜିନ୍ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ଏହା ଫିଡରେ ଲିଷ୍ଟାଇନ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁର ଅଭାବ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ଏକ ଛୋଟ ପରିମାଣର ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ କିମ୍ବା ଗୋମାଂସ (ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣ) ଗୋମାଂସଙ୍କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଗୋମାଂସ (ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣ) କୁ ଅନୁମତି ଦେବା ପାଇଁ ଏକାଗ୍ରତା (ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣ) କୁ ଅନୁମତି ଦେବା ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣ | ଦୁଗ୍ଧ ଗା cows ର ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନକୁ ମଧ୍ୟ ଯଥେଷ୍ଟ ବ cight ିପାରେ |
5 ଚିକିତ୍ସା ବ୍ୟବହାର |
ସୋଡିୟମ୍ ବିପର୍ବୋନିକ୍ସର ଏକ କଞ୍ଚା ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଅତ୍ୟଧିକ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍, ମେଟାବୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ବିଷାକ୍ତକୁ ଚିକିତ୍ସା କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ୟୁରୋସିଡ୍ ପଥରକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ କ୍ଷୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ | ଏହା ସଲଫା drugs ଷଧର କିଡନୀ ବିଷାକ୍ତତାକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରେ, ଏବଂ ଏକ ଆକଫୋଗ୍ଲୋବିନକୁ ସଜାଇବା ହେମୋଚଲିନ୍ରେ ଜମାପରୁ ବ rise ଼ିପାରେ, ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ରନାଲ୍ ଟୁବୁଲରେ ଜମା କରି ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ; ଇଣ୍ଟ୍ରଭ୍ୟନ୍ତ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଭାବରେ ଅସନ୍ତୁଷ୍ଟ ନୁହେଁ | କ୍ରମାଗତ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ଭୋକ ହରାଇବା, ବାନ୍ତି, ବାନ୍ତି, ଇତ୍ୟାଦି |
ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ ଟିପ୍ପଣୀ: ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ଏକ ଅଣ-ଅପରିଚିତ ଉତ୍ପାଦ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତିରୋଧ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ | ଏକ ଶୁଖିଲା ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି | ଏସିଡ୍ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ ନାହିଁ | ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସୁଗନ୍ଧିତ ବେକ୍ ବେକ୍ସିଙ୍ଗ୍ ସୋଡା ବିଷାକ୍ତ ବସ୍ତୁ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
ପ୍ୟାକିଂ: 25kg / ବ୍ୟାଗ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ୍ଚ -112-2023 |