ଜାନଥାନ୍ ଗୁମ୍: ବହୁ-ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଚମତ୍କାର ଉପାଦାନ |

ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ |, ହାନସେମ୍ ଗୁମ୍ ନାମରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏକ ପ୍ରକାର ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଏକ୍ସୋପୋଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ଜାନଥୋମାନସ୍ କ୍ୟାମ୍ପେଷ୍ଟ୍ରିସ୍ ଦ୍ fer ାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଦ୍ car ାରା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍କୁ ମୁଖ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ (ଯେପରିକି ମକା ଷ୍ଟାର୍) |ଏହାର ସ୍ unique ତନ୍ତ୍ର ରିଓୋଲୋଜି, ଭଲ ଜଳ ଦ୍ରବଣ, ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ସ୍ଥିରତା ରହିଛି ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଲୁଣ ସହିତ ଭଲ ସୁସଙ୍ଗତତା ରହିଛି, ଯେପରି ମୋଟା ଏଜେଣ୍ଟ, ସସପେନ୍ସନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ, ଇମୁଲେସିଫାୟର୍, ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍, ଖାଦ୍ୟ, ପେଟ୍ରୋଲିୟମ, medicine ଷଧ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | 20 ରୁ ଅଧିକ ଶିଳ୍ପ, ବର୍ତ୍ତମାନ ବିଶ୍ world's ର ସର୍ବ ବୃହତ ଉତ୍ପାଦନ ମାପକାଠି ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ |

ଗୁଣ:ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ହାଲୁକା ହଳଦିଆରୁ ଧଳା ଚଳନ ପାଉଡର, ସାମାନ୍ୟ ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ |ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗରମ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ନିରପେକ୍ଷ ସମାଧାନ, ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ ଥୱିଙ୍ଗ ପ୍ରତିରୋଧକ, ଇଥାନଲରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ |ଜଳ ସହିତ ବିସର୍ଜନ ହୁଏ ଏବଂ ଏକ ସ୍ଥିର ହାଇଡ୍ରୋଫିଲିକ୍ ଭିସକସ୍ କୋଲଏଡରେ ପରିଣତ ହୁଏ |

ଆବେଦନ：ଏହାର ଅସାଧାରଣ ରିଓୋଲୋଜି, ଉତ୍ତମ ଜଳ ଦ୍ରବଣ, ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ଅସାଧାରଣ ସ୍ଥିରତା ସହିତ, ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଉପାଦାନ ହୋଇପାରିଛି |ଏକ ମୋଟା ଏଜେଣ୍ଟ, ସସପେନ୍ସନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ, ଇମୁଲେସିଫାୟର୍ ଏବଂ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ ଭାବରେ ଏହା ଖାଦ୍ୟ, ପେଟ୍ରୋଲିୟମ, medicine ଷଧ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ 20 ରୁ ଅଧିକ ଶିଳ୍ପରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛି।

ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଜାନ୍ଥାନ୍ ଗମ୍ ର ଅସାଧାରଣ ସାମର୍ଥ୍ୟର ପ୍ରାଥମିକ ହିତାଧିକାରୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ |ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ଏହାର କ୍ଷମତା ଏହାକୁ ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ କରିପାରିଛି |ଏହା ସସ୍, ଡ୍ରେସିଂ, କିମ୍ବା ବେକେରୀ ସାମଗ୍ରୀରେ ହେଉ, ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ଏକ ସୁଗମ ଏବଂ ଆକର୍ଷଣୀୟ ପାଟି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |ବିଭିନ୍ନ ଲୁଣ ସହିତ ଏହାର ସୁସଙ୍ଗତତା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ଏହାର ବହୁମୁଖୀତାକୁ ଆହୁରି ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ପେଟ୍ରୋଲିୟମ ଶିଳ୍ପରେ, ଜାନ୍ଥାନ୍ ଗମ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଖୋଳିବା ଏବଂ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ଏହାର ଅନନ୍ୟ ରୋଲୋଜିକାଲ୍ ଗୁଣ ଏହାକୁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଯୋଗୀ କରିଥାଏ, ତରଳ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ |ଏହା ସହିତ, ଏହା ଏକ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଡ୍ରିଲିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଫିଲ୍ଟର କେକ୍ ଗଠନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |ଅତ୍ୟଧିକ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପ ପରିସ୍ଥିତିରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାର କ୍ଷମତା ଏହାକୁ ତ oil ଳ କ୍ଷେତ୍ରର ବୃତ୍ତିଗତମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ପସନ୍ଦଯୋଗ୍ୟ କରିପାରିଛି |

Xanthan gum ର ଅପୂର୍ବ ଗୁଣରୁ ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ର ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭବାନ |ଏହାର ରୋଲୋଜିକାଲ୍ ଆଚରଣ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ drug ଷଧ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ସୂତ୍ରରେ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ |ଅଧିକନ୍ତୁ, ଏହାର ଜ oc ବ ସୁସଙ୍ଗତତା ଏବଂ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବିଲିଟି ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ ଯେପରିକି କ୍ଷତ ଡ୍ରେସିଂ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ drug ଷଧ ବିତରଣ ପ୍ରଣାଳୀ |

ଉପରୋକ୍ତ ଶିଳ୍ପଗୁଡିକ ବାହାରେ, ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ଦ daily ନିକ ରାସାୟନିକ ଶିଳ୍ପ ସମେତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ଯାଇଥାଏ |ଟୁଥପେଷ୍ଟ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସାମ୍ପୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଜାନଥାନ୍ ଗୁମ୍ ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ଇଚ୍ଛିତ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |

ଅନ୍ୟ ମାଇକ୍ରୋବାୟାଲ୍ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ତୁଳନାରେ ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ର ବ୍ୟବସାୟିକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ତୁଳନାତ୍ମକ ନୁହେଁ |ଏହାର ବିସ୍ତୃତ ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ଅସାଧାରଣ ଗୁଣ ଏହାକୁ ଅଗଣିତ ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉପାଦାନ କରିପାରିଛି |ଅନ୍ୟ କ mic ଣସି ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଏହାର ବହୁମୁଖୀତା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ସହିତ ମେଳ କରିପାରିବ ନାହିଁ |

ପ୍ୟାକିଂ: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍ |

ସଂରକ୍ଷଣ:ତ oil ଳ ଉତ୍ତୋଳନ, ରାସାୟନିକ, ଖାଦ୍ୟ, medicine ଷଧ, କୃଷି, ରଙ୍ଗ, ସେରାମିକ୍ସ, କାଗଜ, ବସ୍ତ୍ର, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ବିସ୍ଫୋରକ ଉତ୍ପାଦନ ତଥା ପ୍ରାୟ 100 ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦରେ 20 ରୁ ଅଧିକ ଶିଳ୍ପରେ ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ |ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନକୁ ସୁଗମ କରିବା ପାଇଁ, ଏହା ସାଧାରଣତ dry ଶୁଖିଲା ଦ୍ରବ୍ୟରେ ତିଆରି କରାଯାଏ |ଏହାର ଶୁଖାଇବାରେ ବିଭିନ୍ନ ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତି ଅଛି: ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଶୁଖାଇବା, ଡ୍ରମ୍ ଶୁଖାଇବା, ସ୍ପ୍ରେ ଶୁଖାଇବା, ଫ୍ଲୁଇଡାଇଜଡ୍ ବେଡ୍ ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ବାୟୁ ଶୁଖାଇବା |ଏହା ଏକ ଉତ୍ତାପ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପଦାର୍ଥ ହୋଇଥିବାରୁ ଏହା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଚିକିତ୍ସା ସହ୍ୟ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ତେଣୁ ସ୍ପ୍ରେ ଶୁଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା କମ୍ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେବ |ଯଦିଓ ଡ୍ରମ୍ ଶୁଖାଇବାର ତାପଜ ଦକ୍ଷତା ଅଧିକ, ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଗଠନ ଅଧିକ ଜଟିଳ, ଏବଂ ବୃହତ ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏହା ହାସଲ କରିବା କଷ୍ଟକର |ଉଭୟ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ବହୁଳ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟ ଯୋଗୁଁ ଫ୍ଲୁଇଡାଇଜଡ୍ ବେଡ୍ ଶୁଖାଇବା, ପଦାର୍ଥ ଧାରଣ ସମୟ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱଳ୍ପ, ତେଣୁ ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ପରି ଉତ୍ତାପ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଭିଜକସ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଶୁଖାଇବା ପାଇଁ ଏହା ଉପଯୁକ୍ତ |

ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସତର୍କତା:

1. ଜାନ୍ଥାନ୍ ଗୁମ୍ ସମାଧାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାବେଳେ, ଯଦି ବିସର୍ଜନ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନୁହେଁ, ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବ |ସମ୍ପୁର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଘାଣ୍ଟିବା ସହିତ, ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ସହିତ ପୂର୍ବରୁ ମିଶ୍ରଣ କରାଯାଇପାରେ, ଏବଂ ପରେ ଘାଣ୍ଟିବା ସମୟରେ ପାଣିରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ |ଯଦି ବିସର୍ଜନ କରିବା କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ, ତେବେ ଜଳ ସହିତ ଏକ ଦୁର୍ବଳ ଦ୍ରବଣ ମିଶାଯାଇପାରିବ, ଯେପରିକି ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଇଥାନଲ |

2. ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ହେଉଛି ଏକ ଆୟନିକ୍ ପଲିସାକାରାଇଡ୍, ଯାହାକି ଅନ୍ୟ ଆୟନିକ୍ କିମ୍ବା ଅଣ-ଆୟନିକ୍ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ମିଳିତ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ କ୍ୟାଟେନିକ୍ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ସୁସଙ୍ଗତ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |ଏହାର ସମାଧାନରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୁଣ ପାଇଁ ସୁସଙ୍ଗତତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଅଛି |ସୋଡିୟମ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ପରି ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ମିଶାଇଲେ ଏହାର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ବ improve ିପାରେ |କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବିଭାଜିତ ଲୁଣ ସେମାନଙ୍କ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଉପରେ ସମାନ ପ୍ରଭାବ ଦେଖାଇଲା |ଯେତେବେଳେ ଲୁଣର ଏକାଗ୍ରତା 0.1। %% ରୁ ଅଧିକ, ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା ପହଞ୍ଚେ |ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣର ଏକାଗ୍ରତା ଜାନ୍ଥାନ୍ ଗୁମ୍ ସମାଧାନର ସ୍ଥିରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ଏହାର ରିଓୋଲୋଜି ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ, କେବଳ pH> 10 ଘଣ୍ଟା (ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ କ୍ୱଚିତ୍ ଦେଖାଯାଏ), ଦ୍ୱିପାକ୍ଷିକ ଧାତୁ ଲୁଣ ଜେଲ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିବାର ପ୍ରବୃତ୍ତି ଦେଖାଏ |ଅମ୍ଳୀୟ କିମ୍ବା ନିରପେକ୍ଷ ଅବସ୍ଥାରେ, ଏହାର ତ୍ରିକୋଣୀୟ ଧାତୁ ଲୁଣ ଯେପରିକି ଆଲୁମିନିୟମ୍ କିମ୍ବା ଲୁହା ଫର୍ମ ଜେଲ୍ |ମୋନୋଭାଲାଣ୍ଟ ଧାତୁ ଲୁଣର ଅଧିକ ପରିମାଣ ଜେଲେସନକୁ ରୋକିଥାଏ |

3. ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ଅଧିକାଂଶ ବ୍ୟବସାୟିକ ଘନତା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇପାରେ, ଯେପରିକି ସେଲୁଲୋଜ୍ ଡେରିଭେଟିଭ୍, ଷ୍ଟାର୍, ପେକ୍ଟିନ୍, ଡେକ୍ସଟ୍ରିନ୍, ଆଲଜିନେଟ୍, କାରାଜେନାନ୍ ଇତ୍ୟାଦି |

ପରିଶେଷରେ, ଜାନ୍ଥାନ୍ ଗମ୍ ହେଉଛି ଆଧୁନିକ ବିଜ୍ଞାନର ପ୍ରକୃତ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ |ମୋଟା ଏଜେଣ୍ଟ, ସସପେନ୍ସନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ, ଇମୁଲେସିଫାୟର୍ ଏବଂ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ ଭାବରେ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ସାମର୍ଥ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପଗୁଡିକର କାର୍ଯ୍ୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଛି |ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି medicines ଷଧ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରୁ, ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ର ପ୍ରଭାବ ଅସ୍ୱୀକାରଯୋଗ୍ୟ |ଏହାର ବାଣିଜ୍ୟିକ ଲୋକପ୍ରିୟତା ଏବଂ ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ଏହାକୁ ଉପାଦାନ ଜଗତରେ ଏକ ପ୍ରକୃତ ଶକ୍ତି ଗୃହରେ ପରିଣତ କରେ |ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ର ଯାଦୁକୁ ଆଲିଙ୍ଗନ କର ଏବଂ ଆଜି ତୁମର ଉତ୍ପାଦରେ ଏହାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ଅନଲକ୍ କର |